GFS Africa est le seul ERP agroalimentaire africain qui compare automatiquement votre coût de recette (théorique) au coût réel constaté sur chaque ordre de fabrication. L'écart, c'est votre marge qui s'évapore — Sage et Odoo ne le calculent pas nativement.
Voir l'écart sur vos produits →GFS Africa vous aide à identifier les exigences applicables à vos produits, préparer les dossiers, adapter l'étiquetage et coordonner vos interlocuteurs locaux.
Un seul parcours : le conseil structure et met en conformité, l'ERP certifié reste et pilote.
GFS Africa — le partenaire de référence des entreprises agroalimentaires africaines, de la conception à la performance.
GFS Africa (Global Food Solutions Africa) est un cabinet de conseil et d'accompagnement spécialisé dans l'agroalimentaire africain, fondé par Massa Kouyaté, expert reconnu avec plus de 18 ans d'expérience en qualité, R&D, production et développement d'entreprises en Afrique de l'Ouest, en France, au Canada et aux États-Unis.
Né d'une conviction profonde — que les entreprises agroalimentaires africaines méritent un accompagnement à la hauteur de leurs ambitions — GFS Africa propose des outils, des expertises et des solutions concrètes adaptées aux réalités du terrain africain : normes OHADA, filières locales, contraintes logistiques et accès aux financements.
Nous appliquons les standards internationaux les plus exigeants — HACCP, ISO 22000, BRC — à chaque mission.
Nous connaissons les réalités du terrain africain. Nos solutions sont conçues pour fonctionner dans votre contexte, pas dans un idéal théorique.
De la R&D produit aux outils SaaS de gestion, nous intégrons l'innovation dans chaque dimension de notre accompagnement.
Notre boussole : la croissance durable et mesurable de chaque entreprise que nous accompagnons, au bénéfice des filières alimentaires africaines.
Massa Kouyaté — Fondateur & Directeur Général
“J'ai créé GFS Africa parce que j'ai vécu de l'intérieur les défis des entrepreneurs agroalimentaires africains. Accéder aux bonnes normes, trouver les bons outils de gestion, construire un dossier de financement crédible — tout cela reste trop difficile pour trop d'entreprises qui ont pourtant un vrai potentiel. GFS Africa est né pour changer cela.”
Entrepreneur, Directeur Qualité & Process et expert en sécurité des aliments (IFS, BRC, ISO 22000, HACCP), Massa Kouyaté a fondé et développé MK Factory (France), accompagnant près de 2 000 clients B2B. Spécialiste de la R&D agroalimentaire et du référencement des produits en grande distribution française, il y a été le premier en France à proposer des bagels de style new-yorkais et montréalais certifiés Agriculture Biologique et Commerce Équitable — référencés en magasins spécialisés bio (Biocoop, La Vie Claire, Naturalia…) et en grande distribution (Intermarché, Carrefour, Leclerc) — et a lancé le premier pain burger issu de l'économie circulaire, à base de coproduits de brasserie (sans alcool), riche en fibres et en protéines. Fort d'un parcours sur trois continents (France, Canada, USA) et d'une expérience dans des industries exigeantes — abattage, viande, céréales, panification, pasteurisation, produits laitiers et boissons exotiques — il a fondé GFS Africa pour mettre cette expertise au service des entrepreneurs du continent africain.
GFS Africa s'appuie sur un réseau de partenaires experts, apportant des expertises complémentaires dans les domaines de la nutrition, de la réglementation, de l'ingénierie industrielle et du financement de projets africains.
Nous plaçons l'innovation au cœur de notre approche pour concevoir des solutions performantes, adaptées aux défis des industries agroalimentaires africaines et aux enjeux économiques du continent.
Dans un environnement en constante évolution, nous faisons preuve d'une grande capacité d'adaptation pour répondre rapidement aux besoins de nos clients, en ajustant nos conseils aux réalités du terrain africain.
Nous croyons en la force du collectif et favorisons une approche collaborative, en impliquant tous les acteurs de la chaîne de valeur agroalimentaire africaine pour créer des synergies et accélérer la transformation durable du secteur.
La solidarité et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre engagement. Nous sommes convaincus que le succès de chaque entrepreneur africain repose sur l'entraide, le partage des connaissances et la construction de relations durables.
Nous bâtissons des relations de confiance avec nos clients et partenaires grâce à une expertise fiable, une transparence totale et un engagement constant à leurs côtés pour les accompagner sur le long terme.
En déployant notre engagement RSE, GFS Africa affirme sa volonté de jouer un rôle moteur dans la transformation responsable des industries agroalimentaires africaines, en conjuguant excellence, éthique et ancrage territorial. Nous croyons que la réussite des entreprises africaines passe par un équilibre entre performance économique, impact social positif et respect de l'environnement.
GFS Africa s'engage à incarner ces valeurs au quotidien et à accompagner les entreprises africaines dans leur propre démarche RSE sur le continent.
Ensemble, faisons grandir nos ambitions pour une agroalimentaire africaine responsable et innovante.
GFS Africa est un cabinet de conseil indépendant, fondé et dirigé par Massa Kouyaté. Sa gouvernance repose sur des principes de transparence, de proximité et d'engagement terrain.
Massa Kouyaté, Fondateur & Directeur Général, assure la direction stratégique, opérationnelle et commerciale de GFS Africa. Référent technique en qualité, HACCP, R&D produits et performance industrielle, il pilote chaque mission avec l'engagement d'un expert de terrain.
Cabinet indépendant, sans conflit d'intérêt. Nos recommandations servent uniquement l'intérêt de nos clients.
Ancrage direct dans les réalités africaines. Nos conseils sont calibrés pour Dakar, Nouakchott, Abidjan et Bamako.
Chaque mission engage notre responsabilité totale. Nous mesurons notre succès à l'impact concret sur votre entreprise.
GFS Africa vous accompagne vers les référentiels internationaux les plus exigeants — de l'idéation à la mise sur le marché. Ces certifications ouvrent l'accès aux marchés premium, aux GMS, à l'export et aux financements institutionnels.
Implémentation, déploiement, pilotage et conduite d'audits de certification et de recertification — versions en vigueur au 30 avril 2026.
Management de la sécurité des aliments — référentiel international applicable à toute la chaîne agroalimentaire.
British Retail Consortium — exigé par les grandes surfaces britanniques et européennes pour l'accès aux rayons GMS.
International Featured Standards — incontournable pour l'accès aux distributeurs français, allemands et italiens.
Safe Quality Food — standard GFSI reconnu en Amérique du Nord, ouvrant l'accès aux marchés nord-américains.
Certification Bio européenne — valorisation premium des produits africains sur les marchés export et spécialisés.
Fairtrade International Standard 2023 — certification commerce équitable pour les marchés éthiques et durables.
GFS Africa maîtrise ces référentiels et vous accompagne dans toutes les étapes : diagnostic initial, plan d'action, formation des équipes, préparation à l'audit de certification et suivi post-certification. Nos experts connaissent les contraintes spécifiques des entreprises africaines face à ces standards internationaux.
Expert des référentiels IFS, BRC, ISO 22000 et de la démarche HACCP ; des réglementations FDA (USA) et de l'Union européenne ; ainsi que des labels Agriculture Biologique et Commerce Équitable. Titulaire d'un Master en Science et Technologie Alimentaire (France, 2009)
18+ ans en R&D, qualité et production en France, au Canada et aux USA : abattage & viande, farine, céréales & produits de panification, pasteurisation, produits laitiers et boissons exotiques.
Expertise spécifique sur le mil, le sorgho, le fonio, le maïs local et les filières africaines
Fondateur de MK Factory — accompagnement de près de 2 000 clients B2B (2014-2026)
Présentation de GFS Africa, notre vision, nos outils ERP pour usines et PME agroalimentaires — ouverts aux dirigeants, responsables qualité et porteurs de projets d'Afrique francophone.
S'inscrire →Programme de formation en ligne destiné aux responsables qualité des PME et unités de transformation agroalimentaires d'Afrique francophone.
S'inscrire →GFS Africa sera présent à l'édition 2026 du salon AGROFOOD West Africa — la référence régionale pour les professionnels de l'agroalimentaire. Venez nous rencontrer et découvrir nos services.
En savoir plus →Notre objectif est d'accompagner et de valoriser les entreprises agro-alimentaires africaines dans leurs projets de développement et d'innovation.
DÉCOUVREZ TOUS LES SERVICESGFS Africa est une structure indépendante spécialisée dans l'agro-alimentaire africain. Notre expertise nous permet de vous aider à gérer de multiples problématiques de votre activité dans une démarche toujours très personnalisée... car chaque projet est unique.
EN SAVOIR +Domiciliée à Nouakchott, Mauritanie, GFS Africa intervient en Afrique du Nord, de l'Ouest et Centrale, avec l'ambition de couvrir tout le continent africain.
Un réseau de confrères experts locaux dans chaque pays garantit une intervention rapide, culturellement adaptée et conforme aux réglementations nationales.
Nos accompagnements s'alignent sur les référentiels et exigences des principaux bailleurs et organismes du secteur agroalimentaire.
Vous transformez vos matières premières.
Simple · Africain · Certifié
Conçu pour l'usine africaine — production, traçabilité, coûts, qualité.
Accompagnement complet pour créer votre unité de transformation de A à Z.
ISO 22000, HACCP, BRC, IFS et MASE — accompagnement et préparation à l'audit de certification.
Industries et unités de transformation agroalimentaires en Afrique.
Modules inclus dans la plateforme
Par des experts africains du terrain, pour les entrepreneurs du continent.
